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豆腐干烘干機

Author: Admin View: Post Time: 2018 / 11 / 21 17:05:11


 

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豆腐干烘干機之豆腐干烘干工藝:

豆腐干坯要平鋪,片塊間保留適當的間隔,不能重疊,否則會造成花片或壓痕。豆腐干烘干時,豆腐干烘干設備應先中溫、再低溫,一般不用高溫。一般豆腐干烘干機宜采用的溫度為85℃左右,不超過95℃。豆腐干烘干設備溫度太低,效率低且易使產品變質;溫度太高,容易引起豆干坯內部水分迅速汽化而沖破豆干坯表面,造成不均勻甚至表面破損狀態,形成感官缺陷。如果要使烘干后豆腐干形成特別耐咀嚼的感覺,豆腐干烘干機則應采用低溫長時間的方法。豆腐干烘干時間根據豆腐干設計的軟硬度及休閑豆干坯厚薄決定。

豆腐干烘干機多少錢?目前我們銷售的烘干機機型有箱式和網帶式,價格不同,需要結合您自身的烘干產量選擇合適的機型,如果您有意向或疑問,請聯系我們。


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